Дезинсекция с помощью CO2 – это технология, позволяющая исключить присутствие насекомых в сухих пищевых продуктах. При этом используется только CO2 в высокой концентрации, и не применяются никакие токсичные химические пестициды. Технология применяется для обработки сухих продуктов при содержании воды менее 20%, при котором они подвергаются нападению насекомыми. Данный способ может применяться к таким пищевым продуктам, как рис, сухофрукты или сушеные грибы, травяные продукты, какао, фундук, а также непищевым продуктам и изделиям (табак, картины, мебель) ... Дезинсекция может быть необходимой в течение всего производственного процесса, начиная от стадии обработки сырья и начала производственного процесса и заканчивая выпуском готовых изделий перед их упаковкой.

Наталья Ставцева, менеджер по развитию бизнеса,
направление «Пищевая промышленность и фармацевтика»
Тел.: +7 916 114 27 81