Доводы в пользу дезинсекции  [ Вернуться  Применение газовых технологий в пищевой промышленности  ]

Дезинсекция с помощью CO2 – это технология, позволяющая  исключить присутствие насекомых  в сухих пищевых продуктах. При этом используется только  CO2 в высокой концентрации, и не применяются никакие токсичные  химические пестициды. Технология применяется  для обработки сухих продуктов при содержании воды менее 20%, при котором они подвергаются нападению насекомыми. Данный способ может применяться к таким пищевым продуктам, как  рис,  сухофрукты или сушеные грибы, травяные продукты, какао, фундук, а также непищевым продуктам и изделиям (табак,   картины, мебель) ... Дезинсекция может быть необходимой в течение всего производственного процесса, начиная от стадии обработки сырья  и начала производственного процесса и заканчивая выпуском готовых изделий  перед их упаковкой.